期末心得

期末心得

電子四甲  9826144 劉昱廷

修習這堂課讓我獲益良多，課堂上所學到的並不是非常專業的知識，但是卻是更深深影響我們，關係到人類和地球互動等等的相對關係，每每聽完演講或者看完一些影片，總會跟著思索，這些我們以前可能不知道的事情其實一直默默的在影響著我們，看完這些，我覺得不只收穫很多也感受到充實，並且看事情的角度也多元了些。

油症紀錄片

在上課之前，連油症是甚麼都沒有聽過，剛開始聽到還以為是什麼出油或者肥胖等等的疾病，但當影片撥放時，看到這些無辜的民眾，中毒而影響生活，不禁深思了起來，如果這些事情發生在我們身上，那會怎麼樣?也許以後可能不是油症，而是另一個新的食品問題，那我們到底要如何避免這些安全食品衛生所產生的問題呢?如果不幸得到，又該怎麼去生活，怎麼去面對其他人呢?這些問題我想是值得我們省思的課題。

認識自閉症

看到這個紀錄片，想到以前小時候在遇到自閉症的患者，都會因為不了解所以會遠離他們，認為他們與我們不同，他們怪怪的等等，但經過這次演講，在看到影片中的自閉症患者，其實你會發現他們其實和我們沒有什麼不同，他們跟我們一樣能夠清楚的思考，只不過無法用言語清楚的表達他們心中的感受。我們的表達方式可能不是他們能接受的，也許對他們來說，我們可能才是有問題的人呢。

還有關於少女跟牛的紀錄片，這位少女從小就被認為有自閉症，但她經由牛，觀察牛，也許他真的把自己想成一頭牛，但是他的老師，父母從來都不放棄他，也讓他拿到了學位，並且成功的設計出更有效率，更"人道"的宰牛道路。在這之後更可以將自己的經歷分享給其他患者，我想，只要換個角度看，那些我們認為的自閉症患者，擁有的天賦可能不是我們能比擬的呢。

這兩個主題是我這學期聽課以來，感受最深的兩個主題，因為油症在彰化鹿港，就在我的家鄉旁邊，而自閉症患者這個主題也讓我一直以來的觀念想法，有了不一樣的感受。 

總結

人們為了自己的利益賺錢，竟然把人吃的食物，在製造過程中偷工減料，用非合格安全的東西，做成成品之後賣給顧客吃，卻沒想到這樣可能會嚴重影響到其他人或一個家庭的一生。或許平常在食用的食品都有問題，只是我們並不知道，並且沒有去關心關切，直到有一天問題發生了，也已經來不及了，所以我們現在必須更重視食品衛生的課題，也才能讓層出不窮的疾病漸漸地減少，還給地球和人民一個健康的環境。

修完這堂課，讓我了解到，這世界上的每一天每一個時刻，都會因為一個人或團體所做的一切，產生類似蝴蝶效應般深遠的影響，而身為一個科技人，我們不應當只是關心著科技發展，對於如何應用我們所學的"科技"來服務，研究，讓更多生活在困苦環境中的人們獲得喘息的機會，也減少更多原本健康人因為環境或食品汙染，墜入痛苦深淵的機會。

自然農法

隨著科技的進步，人口快速的膨脹，傳統的農耕技術在講求效率與利益的現代社會中，漸漸被取代，取而代之的是利用肥料與農藥確保農作物能夠快速長成且外觀極佳，一開始大家無不趨之若鶩，想想看:當你在菜市場選菜時，看見一個個碩大肥美完全無暇疵的大把青菜，你還會選擇一個菜葉被蟲蛀的一點一點且較小的青菜嗎?當時的消費者無不選擇外型佳的農作物，所以，農民一個個使用農藥，但並沒有人提出異議，連蟲都不敢吃，究竟包含了多少有害成分?
 以前我都認為有機蔬菜，就只是在種植的過程中忽略任何有關的化學藥劑輔助，聽完這場演講我認為大部分辛苦的農夫，為了要透過簡單容易的方式去除雜草以及害蟲紛紛使用成本較便宜的化學藥劑，但是他們都紛紛忽略了遠景，他們忽略了往後的四五十年之後的生態，往往都只想到短短的十幾年，如果一直使用農藥，土地總有一天會被破壞。其實這些都是人們天生的惰性都是為了短期的方便。長遠來說我們必須要順其自然，透過天然的方式進行植物栽種，要懂得利用天然資源當我們的化學藥劑，來達到享之天然，用之天然的境界。我認為本次講者說得非常的用心，也讓我學習到非常多有關以前所不知道的有機栽培現況，以及如何透過大自然的天然習性來防止雜草害干擾。

心得分享: 吳雙澤先生非營利組織願景與實踐

這次是由澎湖人吳雙澤先生所帶來的演講，介紹了澎湖本地的自然生態美景，也提到他們澎湖的小型生活圈，用今天一部分的漁獲去換取需要的東西等等。也因為澎湖是個小島，這種彼此互相依存的關係使得每一家人彼此都互相照顧，這點跟我們都市生活型態有很大的區別。
在之前的新聞中也常常看到澎湖要蓋賭場發展觀光，開發合法賭場可以使澎湖擁有更多的觀光才收入，但是其配套措施必須準備齊全，因為一旦開了賭場，帶來的人潮也意味著垃圾跟生活品質的改變，這點使澎湖當地居民有了不一樣的觀感。從以前就一直很想到澎湖去玩，體驗一下外島的生活步調，聽完這次演講，更加深了我的想法，相信到澎湖遊玩一定會是個很好的經驗。

11/15 站在弱勢這一邊的社會實踐

聽完這次的演講，心情有些沉重，因為很多東西直接相關在我們這些即將畢業的學生上。對於未來，我們不能期望有太高的薪水，這是必然的，畢竟現在社會並不像以前工作機會這麼多，常常有人在說，不是薪水夠不夠多，而是你想不想做的問題，往往我們這輩的人，都會被歸類為"草莓族"。但事實真的是這樣嗎？在不久前看到清大某位教授說道，其實我們這代都被上個世代的人壓榨了，是不是就如社會上所認知的，我們沒有辦法承受壓力？其實肯做的人還是有，但是在上一代的人認為要苦過才能熬出頭的思維下，真正有能力的人卻被上頭的人踩在腳底下，久久不能呼吸，等到覺得自己不該屈就於此想離開，卻又被冠上草莓族的名號。每個時代中的社會現象都不同，在現今這個社會下，大部分的人們都無法與大企業相抗衡，這是讓我們成為弱勢的原因之一。

科技人如何做通俗演講

1.看完這個演講才發現，原來以前所做的PPT簡報方式都是有問題的。以前在做類似的報告時，都會盡可能地把每一頁都塞滿，深怕一有空隙就好像不認真，不能得到老師以及同學的肯定似的。殊不知其實只要放上簡單的圖片，簡單的句子，重點是要讓"所有人"看到簡報都能一目了然，而不是要讀滿你的長篇大論。只要利用圖片及簡單的字句，在將自己的想法配合圖形表達，我想就能做出最令人滿意的報告。

2.以後做類似報告時，會盡量用可以相關聯的圖來表示，並且盡可能的在口頭報告時，串起圖片和報告的重點。

10/25 談環境保育與土地信託心得分享

從工業革命以來，現今社會越來越發達，同時對環境的汙染也日益提高。剛好這學期有修相關課程，對於這些環境汙染等問題相當關注。
為了我們生活上所需的能源，我們不斷的排放廢氣造成空氣汙染，對於此科學家正在積極的發展綠色能源。相對於賺錢時的"開源節流"，我想既然政府與科學家對於綠色能源的開法如此積極，我們也應該好好"節流"，減少不必要的能源損耗。
對於這次土地信託，我是第一次聽到這種概念，相信如果有辦法使每個人都能夠落實且推廣這種想法，對於環境的幫助一定會有飛躍性的成長。

從廚房看天下

家鄉周圍都是農田，打從上小學開始，就一直跟著長輩下田地工作，對於農村的辛苦是有一些些體會的。農藥，早期對一個農夫來說，在不穩定的環境下，使用農藥可以使得自己的產品有穩定輸出及賣相，這是十分吸引人的，小時候問我阿伯為什麼要噴農藥，這不是有毒嗎?阿伯說，如果不噴，東西不是種不出來就是沒人買，也之所以現代人會吃到這麼多的化學藥劑。

主婦聯盟對於這些食品的添加物等問題，持續的提供協助與關心，相信在不久的將來，我們都可以吃到沒有添加任何化學藥劑的食品，為環境與健康問題立下新的里程碑。